Voici le schéma qui résume mon approche.
Pour vous situer à l'intérieur de celui-ci ou vers quel équilibre vous pouvez tendre, il est important de comprendre les besoins premiers de votre corps.
Sans trop réfléchir, posez-vous cette question :
Si vous deviez manger un seul aliment durant une journée, le midi et le soir quel serait-il ?
L'aliment qui vous vient à l'esprit spontanément vous indique ce dont votre corps a besoin en ce moment.
Exemple de réponses :
-Du pain : avez-vous besoin de réactiver votre digestion entre autres grâce aux ferments présents dans le levain ?
-Une tomate : avez-vous besoin d'alléger votre corps ? D'éliminer ?
-Du riz : avez-vous besoin d'équilibrer votre alimentation ? D'améliorer votre digestion ?
-Du chocolat : êtes-vous en manque d'énergie? Avez-vous besoin d'être rassuré en ce moment ?
C'est la symbolique nutritionnelle, énergétique et émotionnelle des aliments qui peut vous donner un premier indice sur les besoins de votre corps et vers quels aliments énergétiques vous pouvez tendre pour vous sentir bien chaque jour.
Visualisez un instant cette image.
Quelle couleur vous attire le plus ?
Si vous êtes attiré par la couleur verte, plus froide peut-être avez-vous besoin d'alléger votre corps avec des aliments Yin ?
Si vous êtes attiré par la couleur rouge, plus chaude peut-être avez-vous besoin de plus d'ancrage ou de tonus apportés par les aliments Yang ?
Parmi les quatre Tempéraments présents chez l'être humain, quel est celui avec lequel vous interagissez le plus dans vos relations au quotiden ?
Colérique : tempérament feu, très fort dans ses réactions et directif.
Sanguin : tempérament air, joueur, très sensible à ce qui se passe autour de lui.
Flegmatique : tempérament eau, détendu et apaisé dans ses réactions.
Mélancolique : tempérament terre, en retrait et très analytique.
Chaque tempérament peut être amoindri ou amplifié grâce à l'alimentation.
Colérique : quelqu'un qui souhaite être plus affirmé dans son travail aura tout intérêt à manger de temps en temps de la viande rouge pour retrouver de l'énergie sur laquelle s'appuyer chaque jour grâce à l'élément "Feu" présent dans la viande.
Sanguin : L'alcool ou le sucre peuvent vous apporter des moments plus euphoriques, en amplifiant votre côté sanguin grâce à l'élément "Air" présent dans ces aliments.
Flegmatique : A l'inverse, quelqu'un qui souhaite mieux se maîtriser dans ses réactions aura plutôt intérêt à manger parfois végétarien grâce à l'élément "Eau" présent dans les fruits et légumes.
Mélancolique : Les féculents et autres légumineuses sont des carburants nécessaires pour l'énergie d'un cerveau qui analyse, vous apportant les aliments structurants "Terre" dont vous avez besoin.
Tous ces tests vous aident, petit à petit à situer l'équilibre alimentaire que vous avez besoin d'atteindre sur le schéma pour vous sentir mieux dans votre vie. Faîtes confiance au processus.